Блины на минеральной воде и молоке
Процедите муку через сито, чтобы избавиться от комочков и обогатить муку кислородом. Отмерьте необходимое количество минеральной воды. Разбейте яйца в отдельную миску. В глубокой миске соедините сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Постепенно, мешая венчиком, добавляйте в миску яйца.
Входит в коллекцию: простой рецепт блинов , , легкие рецепты , тонкие блины , блины на воде. Постепенно, продолжая тщательно взбивать венчиком, всыпать просеянную муку. По консистенции тесто должно получиться густым, однородным, как на оладьи. Количество муки может варьироваться, в зависимости от ее качества.
Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов. Мы вполне сможем испечь блины совсем без яиц и без молока, и даже не прибегая к их заменителям.
